Tea time

Oggi si cucina: Biscuits sablés (by Molly)

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Passate le feste, è tempo di diete… Ma non ci crede più nessuno!

E, pur volendo, abbiamo ancora qualche tempo per la rémise en forme prima della fatidica “prova costume”!

L’origine di questi biscotti sembrerebbe addirittura datata 1670. Si dice che la Marchesa di Sablé abbia portato alla Corte di Re Luigi XIV alcuni piccoli e rotondi biscotti secchi. I Sablés furono talmente graditi da “Monsieur” il fratello del Re, che comandò a Vatel (celebre Maître dell’Hotel Condé) di fargliene trovare ogni mattina per il petit déjeuner. Leggi…

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Tutti pazzi per il Tea time

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E sì diciamolo pure che il vero lusso che tutti inseguiamo ormai è il tempo! Un po’ di tempo da dedicare a noi stessi e alla persone ai noi care…pensateci bene …non è poi così scontato anzi non lo è per niente.
Insomma per farla breve all’inizio di un nuovo anno …che per antonomasia è tempo di bilanci e di buoni propositi …il primo dei miei pensieri è per l’appunto il tempo. Sempre troppo poco per fare quello che vorrei. Il bello delle vacanze di Natale (abbastanza lunghe per fortuna!) è quello di dedicarsi con più lentezza a se stessi, agli amici e ai riti che normalmente non fanno parte della nostra quotidianità.
Tra questi l’inglesissimo Tea time è uno dei miei preferiti! Leggi…

Posted on by Gio in Food & Drink Leave a comment

Shopping online: Il Bollitore con il cuore!

Frabosk

Ho “inciampato” su Frabosk per caso perché in verità cercavo un bollitore tradizionale, cioè di quelli che fischiano una volta arrivati a temperatura. Leggi…

Posted on by Molly in i mai più senza Leave a comment