ricette

Oggi si cucina: Biscuits sablés (by Molly)

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Passate le feste, è tempo di diete… Ma non ci crede più nessuno!

E, pur volendo, abbiamo ancora qualche tempo per la rémise en forme prima della fatidica “prova costume”!

L’origine di questi biscotti sembrerebbe addirittura datata 1670. Si dice che la Marchesa di Sablé abbia portato alla Corte di Re Luigi XIV alcuni piccoli e rotondi biscotti secchi. I Sablés furono talmente graditi da “Monsieur” il fratello del Re, che comandò a Vatel (celebre Maître dell’Hotel Condé) di fargliene trovare ogni mattina per il petit déjeuner. Leggi…

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Oggi si cucina: brunch di compleanno in ufficio (by Molly)

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A metà tra un breakfast e un lunch… Viva il brunch!

Come organizzare un compleanno diverso dal solito e, soprattutto, cosa preparare? Il brunch è la giusta via di mezzo tra pranzo e stuzzichino. Allo scopo sono molto utili le insalate di cereali e le salse con crostini o patatine. Leggi…

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Oggi si cucina: Empadão de frango (by Molly)

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TORTA DI POLLO – Ricetta Brasiliana

Perfetta per le feste, buonissima e semplice da preparare. Scommettiamo che riscuoterà un successo strepitoso tra gli invitati? Leggi…
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Oggi si cucina: Tortino di zucchine (by Molly)

Tortino di ZucchineUna ricetta facile facile, di quelle che ci fanno fare bella figura con poco… proprio quello che serve quando abbiamo ospiti a cena! Leggi…

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Carnevale. Tempo di frappe!

Frappe

Buonissime e davvero veloci da preparare. Leggi…

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