merenda

Oggi si cucina: Biscuits sablés (by Molly)

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Passate le feste, è tempo di diete… Ma non ci crede più nessuno!

E, pur volendo, abbiamo ancora qualche tempo per la rémise en forme prima della fatidica “prova costume”!

L’origine di questi biscotti sembrerebbe addirittura datata 1670. Si dice che la Marchesa di Sablé abbia portato alla Corte di Re Luigi XIV alcuni piccoli e rotondi biscotti secchi. I Sablés furono talmente graditi da “Monsieur” il fratello del Re, che comandò a Vatel (celebre Maître dell’Hotel Condé) di fargliene trovare ogni mattina per il petit déjeuner. Leggi…

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Oggi si cucina: Passione ai lamponi! (by Molly)

Passione ai lamponi

Ospiti imprevisti a cena… Merenda sfiziosa… Festa dei bambini… Questo dessert è davvero perfetto per tutte le occasioni e può essere inserito in un menu a buffet ma anche placé. Leggi…

Posted on by Molly in i mai più senza 2 Comments

Carnevale. Tempo di frappe!

Frappe

Buonissime e davvero veloci da preparare. Leggi…

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Sosta sfiziosa da aT active – natural – eating

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L’aspetto è quello di una boulangerie, con il parquet a listoni e il bancone centrale in legno massello che occupa buona parte del locale. È AT active natural eating un locale aperto recentemente a piazza di Pietra, proprio nel cuore della Capitale. Leggi…

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Ore 17:00. Thescotti: i biscotti da the!

L'ora del the

È vero, le feste non sono ancora finite e siamo ancora nel pieno delle grandi abbuffate… ma non voglio privarmi del piacere di un profumato e gratificante the pomeridiano accompagnato da qualche biscotto casalingo!

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